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      茶道養生

      茶水加蜂蜜 健康又甜蜜

      作者:admin 來源: 日期:2010/7/20 16:18:10 人氣:166

        在揮汗如雨的夏天,恐怕沒有什么能比一杯香茶更讓你神清氣爽,暑意頓消的了。如果在沏好的茶中加些蜂蜜則更有一番愜意,解暑又除乏。在中國最大的茶道流派“太極茶道”內,就多年保留著這種講究,他們茶博士們泡茶,會在有些紅茶中放入少量蜂蜜,不僅口感甜蜜、氛圍溫馨,而且對身體健康也有諸多積極意義。 

            飲茶能出汗散熱,一杯熱茶使體內散發的熱量相當于茶熱量的50倍,此外,茶葉中還含有糖類、果膠、氨基酸等成分,能與唾液作用,解熱生津。而蜂蜜是一種營養價值極高的食品,除 了含有葡萄糖、果糖以外,尚有多種維他命,以及鈣、磷、鐵等微量礦物質,蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。根據中醫觀點,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效。因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對于緩解疲勞、乏力效果顯著。 

            成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。如果沖水喝,一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克),最好用60℃以下溫開水沖服,以免其營養成分被破壞。一般是待茶水稍稍晾溫后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、飯前1小時或飯后2小時飲用。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食欲。茶葉加蜂蜜不僅增加了茶的適口性,而且還增強了茶中能量,由于蜂蜜和茶葉都有潤腸作用,可以加快人體的新陳代謝從而達到排毒養顏的目的,是最理想的天然美容飲品。


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